今，小菜中医养生馆提供三种平常食疗方子，供大家参考: ●淮山药粥：取新鲜淮山（铁棍淮山）10-15克，大米适量，煮粥，每天1次。此药膳用于健脾益气，适用于中气不足、气短乏力，不耐疲劳或者长期连续工作，体力消耗过大的人群。 ●黄芪炖乳鸽：黄芪10克，乳鸽一只，汤料若干。加水炖熟，吃肉喝汤。长期服用可以健脾益气、温肾助阳。适用于脾肾两虚、疲倦乏力、腰膝酸软、性功能低下人群。 ●小鸡炖人参：小鸡一只，新鲜人参一条。将鸡内脏去除，把人参放进鸡肚子中，用文火炖熟即可。此方大补元气，适用于气虚无力，四肢软弱，因中风后肢体偏瘫，手脚无力，行走不便人群。
进补是一门相当深的学问，不是一把人参，一碗阿胶就解决的哦！ 古言: 湿不受补，虚不受补! 因此， 今天小菜中医跟大家谈谈 进补！怎么补? 食同源的说法，在两千多年前《神农本草经》就把中药分为上、中、下三品，其中上品120种，主养命以应天、无毒、多服久服不伤身。 各家名医认为，用这些药食同源的上品中药进补，可以获得很好的食疗效果。一般来说，药补有三法，补气、补肾和养血。 健脾以补气 具有健脾补气功效的中药材很多，这里主要谈下人参。王清海说，人参大补元气，但是其分为好多类，比如东北人参，性温，温补作用最强，适合偏寒性体质人群；而西洋参则性偏凉，适合偏热性体质人群；高丽参与东北人参的性味归经基本一样，作用也差不多。
是的，秋初的无花果树硕果累累，自然，便是食用无花果最好的时候了～ 于是，今日我特地为老爸赶去二二家取了一大箱无花果! 无花果的功效。 性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿； 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
前一期咱们谈的小腹妖精之食品， 西梅可为第一功臣. 当下季节是做西梅酱的最佳时刻: 今天，小菜中医跟大家分享西梅酱秘诀: 材料：西梅1000克、白砂糖60克、冰糖150克、新鲜柠檬半颗、水适量 做法 （1）将西梅放入盆中，清洗干净。取出西梅用刀切成两半，依次去核。 （2）然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖(此处，弱弱建议，可以用黄冰糖或者蜂蜜代替最好)。 （3）把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。加入冰糖和柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。大火熬煮，直至锅开。 （4）煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。 （5）果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。 （6）装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。 （7）果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。 （8）装好的果酱封瓶即可。自然冷却后放入冰箱保存。 就这样，即美味又BIO的西梅酱诞生了哦! 不用谢谢我，赶紧去做吧~
西梅的营养价值 西梅原产于法国西南部，这是西梅梅子的故乡。梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，非常吸引人。 西梅含有丰富的营养成分，包括了纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等，西梅可以帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健体，可以帮助小孩增加各种的维生素，是一种老少咸宜的健康水果。 西梅含有非常丰富的纤维素，专家指出三颗中等大小的西梅就相当于一个新鲜水果所含的纤维素含量。 西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。 西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。 西梅糖分很高，所以不需要腌制，也无需添加任何糖、盐等调味料，不去核、不发酵直接高温脱水就可以制成西梅干食用。除此之外，西梅本身含有天然的抗氧化剂，可以防止果肉的腐坏之外，食用之后还有延缓衰老的功效
Pourquoi? Parceque: 众所周知，中医是因地制宜，因时制宜的。 因此，生活在法国的mesdames et messieurs，让咱们在金秋谈谈时下可以多多食用的，美丽可口的西梅! 产地: 法国 季节: 秋 Pruneau: prévenance ： France Période: Septembre, Octobre. (Automne) Les pruneaux font partie des aliments usuels les plus riches en potassium (621 mg/100 g), un peu moins que les raisins secs, et environ autant que les châtaignes et les noix. Leur teneur en zinc et fer est aussi significative 西梅是最常见的富含钾的食物（621毫克/ 100克），比葡萄干少一点，大约和栗子和坚果一样多。 它们的锌和铁含量也很相当高, 西梅含有丰富的维生素A、膳食纤维素、铁、钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，是一种非常健康的水果，老少咸宜。 西梅还可以制成多种的美味食品，西梅干、西梅汁、西梅糕点等。
再谈三条 7.及时排除肚子里的废气，你应该时刻按摩自己的小肚子 为了及时排除肚子里的废气，你应该时刻按摩自己的小肚子。两手夹住腰部，四指下按肚脐周围的部位，顺时针画圈圈也行。这样看似很简单，但事实证明这种按摩方法是行得通的。 8.芹菜可以加快肠胃的蠕动 每顿饭的时候记得加上芹菜，不需要很多，你可以只是洒一点点碎芹菜叶子。芹菜属于辛辣的调菜，可以加快肠胃的蠕动哦。 9.益生菌可是帮助肠胃的好助手 益生菌可是帮助肠胃的好助手，其在酸奶中含有量最丰富。事实上，女性每天都坚持喝酸奶的话，坚持4周就可以看见小肚子变小的效果了。购买酸奶的时候记得检查食物标签，尽量选择低脂酸奶。
