最近几天，巴黎气候炎热，心肺火炎，很多人因烦躁而无法入眠，因此，虽入立秋，为养心肺，特谈，夏季养心 中医学认为，一年四季中，夏季在五行中对应心脏，是特别适合养心的一个季节。夏季养心，可以选择一些有益心脏的时令蔬果和菜式。 一 时令果蔬养心脏 夏季有很多当令的蔬菜水果上市，怎样从众多的品种中挑选出“养心”蔬果呢？一般来说，深色的果蔬富含更多的营养成分。中医学认为，五色之中红色与心相应，多吃红色果蔬可以养心。这个时节可以适当多吃些葡萄、樱桃、猕猴桃、茄子、玉米、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苋菜等蔬果，对心血管有一定的保健作用。 01 葡萄 葡萄中含有一种能够保护心脏的黄酮类物质，能防止胆固醇斑块的形成，特别是紫葡萄、黑葡萄中黄酮类物质含量更高，如果将葡萄皮、葡萄籽一起食用，效果更佳。 02 茄子 紫茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、改善毛细血管弹性的作用，对心脑血管疾病尤其是冠心病患者有很好的保护作用。 03 玉米 玉米富含膳食纤维，可以阻碍饮食中胆固醇的吸收，降低血胆固醇浓度，有利于心脑血管健康。煮玉米的时候，玉米连须一起煮，还有辅助降血糖的作用。 另外，还有一些适合夏季的凉拌菜、家常靓汤等，有一定的调养和保健作用。 凉拌木耳芹菜 芹菜有辅助降压的作用，对血管硬化、神经衰弱患者也有一定的辅助治疗作用；而木耳能促进胆固醇排出体外，还有抗凝作用，对动脉硬化、冠心病及脑梗都有很好的保健作用。 莲子百合汤 莲子清心火、百合养心安神，最适合夏季烦躁、睡眠不安者。 二 补水宜少量多次 夏季出汗多，需要大量补充水分，饮料、茶水、西瓜等成为夏季补水最为常见的饮食。但是，冠心病患者喝水要适量，尤其是有心衰的患者，不宜一次喝大量的水，以免加重心脏负担。如果出汗多，建议少量多次饮水以补充丢失的水分。 由于随着汗液一同丢失的还有矿物质盐，不少人补水的时候还需要适量补充盐分。对于冠心病患者而言，钠盐的摄入量要有所限制，尤其是心衰患者，钠盐摄入过多会加重水肿。因此，建议心脏病患者，补充矿物质宜选择钾盐或富含钾的食物，如西瓜、橙子、番茄、蘑菇等。 三 夏季冰啤要少喝 盛夏酷暑，冰啤成为不少人消夏就餐时“点击率”最高的饮品。但是，对于冠心病患者，这种冰凉的酒饮还是少喝为妙。一方面，冰啤的温度太低，从食道进入胃，产生冷刺激，而心脏非常接近食道和胃，一不小心就会祸及心脏，导致血管收缩，引起心肌梗死或心绞痛。另一方面，啤酒含有酒精，虽然度数不高，但大量饮用也会对心脏乃至身体其他组织器官的健康都会造成不利影响。同理，其他冷饮、冰饮也应该少吃或尽量不吃。心脏病患者不要因为夏季病情缓解就随意“放宽”饮食，还是应该遵循平时的饮食原则和禁忌。
许多脾胃病患者长期伴有消化不良的症状，如胃脘部隐隐作痛、食欲减退、反酸等。部分患者想要用中医治疗改善胃部不适症状，但对于他们来说，因脾胃虚弱，吃饭都成问题，而中药味苦、有一定刺激性，服药易吐，治疗往往难以继续。 多吃主食固胃气 对于有慢性胃病的患者，需根据个人体质，采取食疗方法。比如，可多食煮得软烂的粳米、小米、荞麦等主食，起到固护脾胃、培养脾胃正气的作用。 也可以多食用各种蔬菜水果，以便增加维生素的摄入。比如，萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱、藕等蔬菜，梨、桃子、杏、苹果等水果。 少吃坚硬、油腻的食物，如油炸、烧烤类，会加重胃肠负担。提倡多吃主食、水果，也并非教人偏食，肉、豆、蛋奶等蛋白质类食物也应合理摄入，营养均衡才是保证身体健康的基础。 推荐药粥 除了饮食调理之外，还有一些常用的药粥可以用于缓解患者的症状，调补脾胃、和胃止呕。 糯米莲子粥 材料：糯米200 克、莲子50 克 做法：将糯米淘洗干净，煮粥。将莲子去皮、去芯，入锅煮烂，捣成泥。再将莲子泥加入米粥中，文火煮至米烂粥稠即可，分次食用。 功效：补中益气，健脾和胃。 芦根山药粥 材料： 鲜芦根100 克、山药100 克 做法：鲜芦根洗净、切碎，加水煮熟取汁。山药淘洗干净，加入备好的芦根汁水，文火煮熟成粥，加入适量的生姜汁和蜂蜜，调匀服食。 功效：清热养阴，适用于胃阴虚有热的患者。 姜汁粥 材料：粳米适量、生姜5~6 片 做法：粳米淘洗干净，加入生姜，文火煮熟成粥，分次食用，也可加入蜂蜜调匀服食。 功效：温中和胃。
今日立秋，天气依然以闷热为主，特别是这星期，法国巴黎最高气温可达45摄氏度，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意。 那么，好多友友已经在问了 立秋养生吃什么好？ 立秋养生，饮食是很重要的，如果我们饮食不当，身体就会受到很大的损伤。中医认为立秋的养生要诀是，护阳养心防暑湿。夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节，天气火热而生机旺盛，即人体新陈代谢处于最旺盛之时。中医常说“春夏养阳”，也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，具体来说要注意摄入适当的补养之物，同时可多进搭配适当的汤水和粥品，这不但能清凉解暑、生津止渴，还能补养身体。 1、立秋吃黄瓜 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。“减秋膘”吃黄瓜是不错的选择。 2、立秋吃茄子 民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。 中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果。 茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹调出美味，但需要选择健康的吃法。很多人做茄子时，喜欢用油炸或“过油”烧茄子，虽然美味，但高温会造成茄子中营养的严重损失，其保健作用也就大打折扣了，而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。推荐家常蒸茄子做法。 ♥家常蒸茄子 原料：酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀)，葱花、油适量。 做法：茄子洗净，切块，放在盘子里码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，视茄块大小而定)，热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火将煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上即可食用。 3、立秋吃南瓜 立秋人们要吃南瓜，此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感，认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了，中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，常食南瓜还可防癌，是糖尿病患者的首选食物。介绍南瓜的做法。 ♥南瓜莲藕荷兰豆 原料：南瓜、莲藕、荷兰豆、植物油、姜、盐。 做法：南瓜洗净切长条块备用，莲藕斜切片，每片切三长条备用，荷兰豆洗净备用。小电饭锅里放入植物油、姜，待到姜出姜味，将南瓜和莲藕放入，盖盖儿闷一段时间，中间为避免糊锅底可加入少许水，等南瓜快熟时，放入荷兰豆，盐、少许酱油，搅拌一下，再盖盖儿闷一会，盛出即可。 4、立秋吃西瓜（8月15日之后就不吃了，注意: 不可冰！今日巴黎气温居然达44摄氏度，真心是时候吃口西瓜解暑） 与立春的“咬春”相类，京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。 西瓜是从西北传入中原，所以叫西瓜，有诗赞：下咽顿除焰火气，入齿便作冰雪声。西北立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。 提醒，西瓜是夏季的解暑佳品，立秋之后，天气开始转凉，即使白天依旧很热，但是早晚温差开始增大。西瓜也不能像夏天那样“肆无忌惮”的吃了。西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病。 西瓜该怎么吃? 首先将瓜洗净，用小刀在瓜上开一个三角形的小口，灌几勺白糖、几滴烧酒，然后仍用剜下的一块瓜皮盖住切口，让白糖化掉，渗透瓤内。等到立秋时辰一到，再剖开来吃，口味确实不同寻常。 5、立秋吃南瓜花 这里给大家说种特别富有乡村特色的食材——南瓜花。南瓜的黄色花朵一朵一朵点缀在绿叶之中，是夏季的重要标志之一。这几年，南瓜花越来越受到推崇，在许多大饭店也可以看到它的影子。 南瓜花亦蔬亦药，含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸，还有清利湿热的功效，能治疗很多炎症。不仅能够养颜润肤、强身保健，还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力。做法也有很多，最常见的有清炒南瓜花、南瓜花饼和南瓜花汤，营养丰富而且味道清新，夏天不妨多吃一点。推荐南瓜花鸡蛋饼的做法。 ♥南瓜花鸡蛋饼（法国可能买不到） 原料：南瓜花、面粉、鸡蛋、胡椒粉、生粉、盐。 做法：南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水;鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊;让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。 6、立秋吃赤小豆（四季皆宜） 从唐宋时起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗——取七粒至十四粒赤小豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。赤小豆味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。我们也可以效仿古人，在立秋之时吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成营养粥口感更佳。 ♥赤小豆薏米粥 原料：赤小豆50克，薏米100克，莲子30克，百合20克，冰糖适量。 做法：将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时;大火把上述原料烧开10分钟后，加盖焖1个小时;再次把汤烧开，然后加入冰糖，转小火煮20分钟后熄火，再焖30～60分钟即可食用。 ♥饮食 在饮食上要“稍微增酸” 以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择： 1、苹果：中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。 现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。 2、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。 3、杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。 4、柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。 5、柠檬：味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。 6、山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。 ♥“秋冬养阴”，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择： 1、银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。 2、梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。 3、芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。 4、藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。 5、菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。 6、豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。 7、鸭蛋：味甘咸，性凉，功能滋阴、清热，可用于阴虚所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。 8、蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。对于津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。 立秋饮食应注意两方面 1 吃蜜不吃姜(♥此处注一下: 痛经，产后，脾虚湿盛的等等，早上可以继续空腹喝砂糖姜茶到8月底） 蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等， 2 吃“果”不吃“瓜” 民间有“秋瓜坏肚”的说法，瓜类大多属于阴寒性质，老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。秋季“天人相应”继之会出现“秋燥”征象，表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。除此之外，饮食更应注意这些细节忌 暴饮暴食 中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康，饮食应有所禁忌，不可胡吃海喝。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。忌 辛辣生冷 秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。忌 吃过燥的食物 中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。忌 吃油腻、煎炸的食物油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。忌 盲目控制饮食 秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。
是的，粥油其实是人间圣品 粥油俗称米油，就是在粥熬好以后，上面漂浮着的一层白色黏稠如膏状的东西。粥油虽然很常见，但是很多人都把它忽略了，觉得这玩意儿不好吃，喝粥的时候大多数人都把它倒掉了。其实，粥油是粥的精华，具有非常好的滋补作用，切莫倒掉哦！ 当年听徐文兵老师讲《黄帝内经》时就知道粥油是个好东西，但是万万没想到它益阴填精之功如此显著。而且从文中看，它既能治疗肺结核，又能治疗精少不育，可见它既能清补又能滋补，真真如作者所说，“恰建奇勋于平淡之中，愿读者诸君，勿以其平淡而忽之。” 粥油益阴有殊功 粥油者，乃煮粥甫熟时所成之稠汁也。下自孩童，上至耄耋，无不食之屡矣。至其益阴之功，则知之者鲜也。夫米为养生首要之物，而粥油为米中之精华，其功用已不待言。 赵晴初《存存斋医话》论粥油甚详，其文曰：“余治一暑湿证，已热退神清，胃动进食矣。忽急邀诊，乃发热神昏，更加气喘，细询因吃粥油三、四盏，遂至此。余力辞，病竟不起。 阅《本草纲目拾遗》言：‘粥油能实毛窍，益阴之功胜熟地。’暑湿初愈服此，安得不复发而增剧耶！又袁了凡先生曰：煮粥饭，中有厚汁滚作一团者，此米之精液，食之最能补精。又《紫竹林单方》治精清不孕方，用粥油日日取起，加炼过盐少许，空心服下，其精自浓。” 赵晴初此说，可谓简洁明了，要言不繁。其于正反两面，论粥油益阴之功，直截了当。而殊不知粥油尚能治肺痨大病，诚能起死人而肉白骨。 余于早岁业医之初，偶听市结防所领导之报告，中间现身说法，谓其少年时，曾在某纱厂作童工，白昼十余小时繁重劳动，夜间睡卧低矮阴湿之双人床，名曰“鸽子铺”，食不果腹，衣不蔽体。久之则潮热口干倦怠乏力，纳呆神瘁。入夜必盗汗，衣被尽濡。 不得已求医问药，确诊为“肺结核”。然无力治疗，坐听天命而已。 幸有一老年厨师窃告之曰：粥之浓汁能治此病。并嘱其备一大号茶缸(搪瓷杯），暗暗放人厨中指定之处，该老厨师于每日清晨大锅粥成时，即舀满稠汁，使之潜饮。如此一日不间、凡四阅月而盗汗止，胃纳开，渐渐体丰神焕。 令人谈痨色变、闻痨落箸、且当时中西医家每视为畏途之痨病，竟由此霍然，而粥油之力，可谓宏且神矣。 王清任《医林改错》曰:“血化下行不作痨。”而李时珍于《本草纲目》中引《养生集要》曰：粳米能“通血脉，和五脏，好颜色”。可知粥油不特补阴，且补而不滞。粥油乃平淡无奇之物，恰建奇勋于平淡之中，愿读者诸君，勿以其平淡而忽之。
学中医的或者对中医感兴趣的友友们应该或多或少听说过"祝由" 忽然想跟大家谈谈"祝由"了！ 祝由术在古代又被称为巫术， 解析巫术: 陈邦贤《中国医学史》：“中国医学的演进，始而巫，继而巫和医混合，再进而巫和医分立。以巫术治病，为世界各民族在文化低级时代的普遍现象。” 巫术医学正是原始社会巫术文化的一个重要产物，也是中国传统医学早期发展的一个历史形态。巫术医学在中国传统医学的形成发展过程中，有一个重要贡献，就是曾经起到古代医药知识的积累和传承作用，这从殷墟卜辞中也得到充分的佐证。正如贝尔纳《历史上的科学》所说：“官方的医学把植物药材和矿物药材编成条目，有关这些的知识，曾由各原始文化期的巫医们和女巫们传授下来。” 是一项崇高的职业，它曾经是轩辕黄帝所赐的一个官名。 当时能施行祝由之术的都是一些文化层次较高的人，他们都十分的受人尊敬。 祝由术是包括中草药在内的，借符咒禁禳来治疗疾病的一种方法。 “祝”者咒也，“由”者病的原由也。 ♥古代人的解析: 单从字面意思来说，祝同咒；由，病所从生也，正如王冰在《黄帝内经·素问·移精变气论篇·第十三》对“祝由”所作的注文：“祝说病由，不劳针石而已”。但这过于简单的释义并未说清楚祝由的对象是什么，如何进行祝由等细节性东西，并且似乎存在曲解的倾向，很容易使人理解为“对病人讲清楚得病的原因所在”，但这距离历史上真正存在的祝由相距太远了。《幼科折衷·记录十四科》认为祝由就是道教中存有的“符祝禳祷”，而从“上古神医，以菅为席，以刍为狗。人有疾求医，但北面而咒，十言即愈。古祝由科，此其由也”可知，在祝由的时候，并不是对病人解释病情，而是对冥冥之中的第三者说话作法。这种理解更接近于祝由之真面目。 在上古社会，人类对自然和人自身生命科学的认识都是非常原始的，对人的生老病死现象的认识也显得非常迷信的。“性自命出，命从天降。”连伟大的孔老师都坚信“获罪于天无所祷也。”认为一个人如果生病了，肯定是得罪了老天爷，不是遭“天谴”，就是“神赐”，或者是“帝降疾”，因此想要把病治好，就要去求神拜仙、算卦占卜。这些巫们，很多是兼具巫医两重身份的人。他们既能沟通鬼神，又懂些医药知识，先用巫术施法造成一种神秘的气氛，对患者进行安慰和心理治疗，然后再借助用简单的草药，或采取一些原始技术性治疗手段，对病人进行简单治疗。 ♥插句番外话，哈哈: 想想看，在远古时代当大夫确实挺不容易的，诊病开药之前还要唱歌跳舞，装逼折腾一番，换做我们现代人的话，内心恐怕早已崩溃了。 ♥现代人的解析: 中医是一门精细的科学。 祝由科，“祝、由”二字的意思就是祝说病由。 西医的病因学是建立在细胞和病毒上； 中医解剖，早在汉代，中医就已经做了整体的人体解剖，来检验符的正确性 奠定了中医治疗的方向， 中医治疗的整体技能和知识解剖的目的就是这个 就解剖而言，中医有其与西医相对的解剖状态。 人生病了，不舒服了， 西医主要研究如何杀死病毒或者细胞。 中医与西医在治疗疾病的过程中其根本不同就是病因学的不同。 中医把人看作一个整体，讲究生生之化，也就是说，人体随时随地都是变化的，气候也是随时变化的。 ♥西方，事实上，西医的起源，亦是从巫术开始的，那么，巫与医，究竟能不能分家，巫是不是在装神弄鬼？ 套用小菜老话，以忽悠人骗人为目的的，皆不可信也！ ♥记载 汉书·艺文志载：医经有黄帝内经十八卷，外经三十七卷。隋书·艺文志也记载，除了有黄帝内经外，还有一本黄帝外经。那么失传的黄帝外经究竟讲了什么？ 据说就是 关于黄帝外经，有关祝由术的记载 ♥家传 清晰记得一次爷爷他老人家用祝由术，母亲大人亲身经历过: 小时候，家中经常有小偷光顾，为查明作案者，爷爷放了一碗符水在灶台，妈妈可能是在做饭时不小心碰到了，结果，全身发抖发冷，高烧三天三夜，蔡家全体医生用尽方法不见好转，后来爷爷问:有没有碰到灶台的那碗水，答:是的。 于是，爷爷画一符，烧之，送水，妈妈喝下，痊愈， 真心感受符咒的力量！ ♥医的繁体字写作“毉”，下面有个“巫”字，很形象地解释了“巫医同源”学说。《说文解字》解释“医”字的意思是：“医，治病工也。” 《广雅》解释地更直白：“医，巫也。” 先秦时期的医学文献《黄帝内经》解释说：“巫者，因知百病之胜，先知其病之所从生者。” 大自然的力量，神秘而生生不息，敬畏大自然，顺从天时地利人和，始为做人与养生之正道！
到了夏天，炎热的天气出汗在所难免，但是有两类人却有点不一样，一个是我们常见的动不动就汗流浃背，一个是大家都热得出汗了他却似乎还没出汗的迹象。 这两类人往往会感觉夏天比较难熬，因为汗出得太多，身子会感觉发虚，汗出得太少，体内的湿气和毒素又不能及时排除。 但是这类不适西医检查似乎又查不出什么问题，但是中医却能一句话道破其中玄机：卫气虚则多汗，营血虚则无汗。这是清代医学家程文囿所著的《医述》中的一句话，如果你属于上面两类人，那么你要“对号入座”看看自己应该如何应对了。 “卫气虚则多汗，营血虚则无汗。” 这句话体现的是辨卫气虚与营血虚的主证。 卫气虚则多汗 卫气属阳行于脉外，如同一个卫士一样守卫着我们的体表，具有卫外固表的功能，所以我们的卫气虚了会导致“卫表失固”，皮肤的腠理少了这个卫士的保护则门户大开，我们体内的津液则随之易于外泄，因此出现多汗。 更重要的是，中医认为“气随汗脱”，汗出得越多我们的卫气流失得也越多，这是个不良的循环。 所以，很多人出汗越多越补水，但是治标不治本，原因就在于这个本不是缺水，而是气虚。 营血虚则无汗 营血属阴，内有津液，营血虚了我们体内的津液也因之而不足。津液缺乏这个源头，所以会出现无汗的症状。 明白了这个道理，我们就好理解为什么卫气虚弱导致多汗的人要“补气”，即中医所说的治疗以补气固表为主。营血虚弱导致的无汗，当以养血生津以滋其化源。 那么，夏季气虚汗多如何补气呢?血虚无汗如何养血呢?大家可以咨询中医师，在有食疗经验医师的指导下，试试下面这两个食疗方： 无汗者——四红补血粥 红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于瓷罐中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。每日1剂，早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌润肤的功效。 经络调理方法： 针灸养血：足三里、三阴交、脾俞、血海、膈俞等。 艾灸养血：足三里、三阴交、神阙、中脘、血海等。 气虚汗多——胶芪枣汤 阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入汤药中溶化，服用汤汁。每日1剂。阿胶补血养颜，黄芪、大枣补气生血，同用能补气养血。气虚偏重的可以在中医师指导下适当增加黄芪的用量，血虚偏重的可以适当增加阿胶和大枣的用量。 如果气虚和血虚的症状比较重，要及时到医院找中医师用药调理，必要的时候可以吃一些清补的膏方和药膳。 经络调理方法： 艾灸补气：足三里，神阙，关元，脾俞，气海，百会肺俞等。 针灸补气：足三里，百会，三阴交，气海，关元，脾俞，肺俞等。 ♥附注 以上只做参考，务必在医师的指导下服用，特别是湿气重的人群，不可私自采用。
今天，大家来一起了解中药——黑种草子 本草纲目记载黑种草子一种神奇中草药 黑种草子，中药名。为毛茛科植物腺毛黑种草 (Nigella glandulifera Freyn et Sint.)的干燥成熟种子。 【性味】：味甘、辛，性温。 【功效】：补肾健脑，通经，通乳，利尿。 【主治】：用于耳鸣健忘，经闭乳少，热淋，石淋。 【用法用量】：煮散剂(内服)，3~5g;或入丸、散。 【禁忌】：孕妇及热性病患者禁用 我国新疆、西藏、云南有栽培，在苏联中亚地区也有栽培。具有补肾健脑、通经、通乳、利尿、调理胃火、助消化、固齿之功效。常用于耳鸣健忘、经闭乳少、热淋、石淋。 形态特征 本草纲目记载黑种草子一种神奇中草药 本草纲目记载黑种草子一种神奇中草药 茎高35-50厘米，上部分枝。叶为二回羽状复叶。茎中部叶有短柄;叶片卵形。花直径约2厘米;萼片白色或带蓝色，卵形，长约1.2厘米，宽约6毫米;蒴果长约1厘米，有圆鳞状突起，宿存花柱与果实近等长;种子三稜形，长约2.5毫米，有横皱。 药用价值 本草纲目记载黑种草子一种神奇中草药 【入药部位】：干燥成熟种子。 【药材性状】：呈三棱状卵形，长2.5～3mm，宽约1.5mm。表面黑色，粗糙，顶端较狭而尖，下端稍钝，有不规则的突起。质坚硬，断面灰白色，有油性。气微香，味辛。 【化学成分】：黑种草子含黑种草碱(damascenine)，挥发油。油中主含百里香醌(thymoquinone)，黑种草酮(niqullon)，槲皮素(quer-cetin)，皂苷等。 相关配伍 本草纲目记载黑种草子一种神奇中草药 治瘫痪患者舌部麻木 黑草种子、硇砂、姜、黑胡椒、荜茇、芥子、硼砂、牛至、墨盐各等量。粉碎成细粉，过箩，混匀。适量撒于舌部，每日2-3次。 月经不调，闭经 黑种草种子15g，小茴香6g，赤芍9g。水煎服。 治胃火衰败，胃肠胀满 全石榴24g，荜茇6g，肉桂、白豆蔻、黑种草子、紫硇砂、胡椒、干姜各3g。制成散剂。每次1.5~3g，每日1~2次，冰糖水送服。 注意:以上方子，必须遵医嘱！
苦荞 预防、治疗心血管疾病； 降血脂、降血压、降血糖作用； 增强免疫力； 抗氧化作用； 抑菌杀菌、防止脑细胞老化，用作抗癌药剂； 保护胃黏膜、修复脑损伤、抗抑郁； 促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力。 对醛糖还原酶有抑制作用，有利于糖尿病型白内障的治疗； 对脑缺血及肾脏缺血损伤有保护作用 好，详解一下 苦荞麦的功效与作用及禁忌 一、苦荞麦的功效与作用 1、降低胆固醇、软化血管 苦荞麦中含有大量的可溶性膳食纤维和维生素E，同时还含有芦丁和烟酸，芦丁这种物质可以降低人体的胆固醇和血脂的含量，可以保护视力，预防脑血管出血等疾病。苦荞麦的营养成分十分丰富，它含有人体所需的各种微量元素，比一般的谷物含有的营养元素要丰富很多，而且含有丰富的膳食纤维。长期使用苦荞麦对人体有着很好的保健养生作用。 2、消炎止咳、降低血压 苦荞麦除了上述能够降低胆固醇外，还可以降低我们的血糖的作用，苦荞麦泡水喝的话可以产生一种芸香甙的化学成分，这种成分可以降低我们的血液粘稠度，所以如果经常饮用苦荞麦的话可以避免由于人体的血液过于黏稠而造成的血小板凝结和血栓的发生，另一方面能够维持人体的血压平衡，但也不会太高，使我们的血压保持在中等水平，因为苦荞麦中有种成分的还原性比较强，可以还原我们体内的三价铁，从而使我们的血压维持正常，对于三高患者很有用。 苦荞麦的禁忌 1、苦荞麦的副作用 苦荞麦可以调节我们体内胃酸过多引起的症状，但是胃寒或者有胃病的人群使用要控制使用量，苦荞麦是呈寒性的，所以使用过多会造成反酸腹泻的不良反应。另外有些过敏人群要先试探食用来辨别是否能够使用，如果有过敏反应则要停止使用，否则会引起皮肤瘙痒、头晕等症状，有黑苦荞麦过敏者要慎重使用。 2、苦荞麦的食用禁忌 苦荞麦具有健胃消食的作用，所以苦荞麦是应该在饭后食用的，如果饮用者处于饥饿状态的话，这时候喝苦荞麦茶会增加人的饥饿感，尤其是低血糖人士，此时会造成人的血糖急剧下降。 苦荞麦的功效与作用及禁忌 苦荞麦的营养价值 苦荞麦的营养价值 1、苦荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。 2、苦荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。 3、苦荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。 4、苦荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。 5、苦荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。 苦荞麦的功效与作用及禁忌 苦荞麦的营养价值 苦荞麦的食用方法 苦荞麦是一种粗粮，它有多种不同的使用方法，平时可以把它加工成荞麦面，然后再做成荞麦馒头或者荞麦面条供人们食用，另外荞麦还可以炒制以后制成荞麦茶，供人们泡水喝。荞麦在经过去皮处理以后可以得到荞麦米，那时用它煮粥也特别好喝，而且有利于人体对苦荞麦中营养成分的吸收与利用。 如何挑选优质苦荞麦 1、看颜色。想要让我们挑选出优质的苦荞麦，那么首先就应该观察苦荞麦的颜色才行，叶绿素是非常健康的一种营养素，同时在苦荞麦中含量极为丰富，所以纯正、新鲜的荞麦呈绿色，这样的荞麦说明是比较健康的优质的荞麦，而如果发现苦荞麦的颜色发白，那么就说明开始氧化。如果荞麦呈深褐色，证明这样的苦荞麦氧化的程度就过高，不适合我们吃。所以大家在选购荞麦时，一定要看色泽，选购呈绿色的苦荞麦。 2、看饱满度。在选购苦荞麦的时候我们不仅需要对颜色有了就，而且我们还应该注意观察荞麦的细节，特别是要对苦荞麦的饱满度进行观察，大家一定要注意挑选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。干瘪且粗糙的苦荞麦，为次品，请勿选购，这样的苦荞麦才健康。 3、看环境。最后美味挑选苦荞麦的时候还要注意，由于苦荞麦应在常温、干燥、通风的环境中储存，因此苦荞麦应与干燥剂同放在密闭容器内低温保存。因此，在你选购荞麦的时候，要注意观察卖家的环境是否适合苦养麦的储存，以便您更好地确认它是否变质，如果发现没有注意保存荞麦的细节，那么这样的苦荞麦很可能就不新鲜，同时也不利于我们买回家后储存。
今天一病人跟我聊起一款鸡尾酒叫 "Suze",大多数人可能没有听说过，这款鸡尾酒跟"Ricard"类似，都是同一家公司研发的，仔细研究一下下，誒～发现，做这两款酒的植物都有护胃养胃之功效（预计这造酒的主人胃不好） 做Ricard的是，众所周知的八角/茴香，那么做Suze的，就是龙胆"gentiane"(以前以为是人参的另外一种喊法～） 先来一段法语: （摘自维基百科） La Suze est une marque commerciale française, venue de Sonvilier dans le Jura bernois le long de la Suze, et propriété du groupe français Pernod Ricard Noms communs : gentiane, gentiane jaune Nom anglais : gentian Classification botanique : famille des gentianacées ( Gentianaceae ) Formes et préparations : décoctions, poudres, extraits, comprimés, gélules, teintures Propriétés médicinales de la gentiane UTILISATION INTERNE Troubles gastro-intestinaux : gastrites, coliques, flatulences, diarrhées, vomissements, nausées, digestions difficiles, atonie intestinale, élimination des parasites et vers intestinaux. Problèmes hépatiques : décongestion du foie, stimulation de la vésicule biliaire, ictères (jaunisse). Etat général : tonifiant, purification de l'organisme, asthénie, oxydation cellulaire. UTILISATION EXTERNE Dermatologie : résorption des cicatrices, dermatoses inflammatoires, décongestion cutanée, plaies infectées. INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES Troubles digestifs (digestions difficiles, atonie intestinale, vomissements, parasitoses intestinales), dysfonctionnements de l'estomac (reflux gastriques, gastrites infectieuses, douleurs), affections cutanées (dermatoses, inflammations, plaies, cicatrices), troubles hépatiques (ictères, cholestase), asthénie, anorexie. AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES La gentiane a montré, en clinique, une efficacité pour de nombreuses autres pathologies. En particulier, on peut citer une action anti-inflammatoire contre les infections ORL (angines, rhino-pharyngites) et elle serait utile contre les manifestations inflammatoires de certaines affections rhumatismales (arthroses). En outre, elle aurait une efficacité dans la prévention du vieillissement et le maintien en bon état du système immunitaire par son effet antioxydant (lutte contre l'oxydation cellulaire) dû à la présence de flavonoïdes. On peut aussi signaler que la gentiane pourrait agir contre les poussées de fièvre et aurait un effet régulateur du diabète. Histoire de l'utilisation de la gentiane en…