忽然间发现一款特别神奇的酒: Underberg 知道这款酒的人应该不多，这么多年，见到过各种各样的奇奇怪怪的酒，这款，应该是继"Téquila龙舌兰"之后， 在配方与喝法方面最为特别的，好，言归正传， "Underberg" 它而在德国是一款拥有171年历史，有着“小恶魔”之称的44度草药酒 此酒的主打广告如下: "不夸张的说它真的可以将你瞬间干翻，又可在你宿醉的第二天将你扶起，可以解酒的酒。。。" 是的，它在德国171年历史，并有着“小恶魔”之称 这44度酒精度可解酒的妖精酒 Underberg 之所以有着小恶魔之称，这主要还是因为 Underberg 那特别的包装，它那仅有20毫升的小身材容量，就算多带几个上飞机喝也没问题，而用牛皮纸包裹起来的瓶身，更是让它看起来完全和酒没有半毛钱的关系。。。 酒精度高达44%，与拥有43种草药配合着香料，使得它的味道是那么的奇特，让每一个喝过它的人总是过口难忘。。。 这44度的酒精度，致使一口下去那种通透过瘾，仿佛下一秒就会晕过去的感觉，突然间觉得自己的嘴被强（jian）了一般，从喉咙到胃部，每一处都可可感觉到它所经过的地方，而过了味道这一关之后，能形容它的用一句话足以概括：“你真的很棒，终于知道服用过可卡因是什么感觉了”，所以说它可将你瞬间干翻一点都不夸张。。。 ps如上图：最标准的喝法就是用嘴叼住一瓶Underberg，仰起头一口闷下去，全程不能动手，然后把瓶子倒着放于桌上，动作要连贯一气呵成，别说这没难度~~~要不你试试看。。 而也正是因为拥有了43种药材成份，使它又瞬间成为了一位“天使”，可对有效缓解宿醉症状有着很大作用，秒变成了一款可以解酒的酒 。。。 而 Underberg 的本事还远不于此，创始人家族世代相传非常神秘的配方，还可对胃部的不舒服，与消化不良有着奇效，所以它更是被许多德国家庭，在饱餐后将它用做餐后的必备饮品 。。。 ♥这认真严谨的德国人，做起药酒，一点也不含糊，于是，我充满好奇的去研究，这43种草药，究竟有些什么？ 自然，比起稀里糊涂地喝酒，作为一枚神智清醒的中医员，研究中草药始为正道～ 于是，发现了～ 为节省大家珍贵的时间，请允许小菜买个关子， 预知详情，明日再续也！
咱们学中医，需牢记一句: "砒霜救人无功， 人参杀人无过！ 以上这话，深刻说明了一事实，用药得当，砒霜是可以救人的；相反，胡乱入药，则人参是会杀人的！ 可我们，作为中医粉，却经常会因不懂，而误用补药，既而引发: 一虚便补 ，虚而更虚，关门流寇，病入膏肓！ 因此，在冬补之前，今天非常有必要普及一下以下问题: "是否可以盲目进补？" 中医认为，人体体质的减弱，是病邪得以侵袭、疾病得以产生的主要原因，而每个人的体质因为年龄、生活境遇、先天禀赋、后天调养等不同而各有差异。而膏方用药，既要考虑“形不足者，温之以气”、“精不足者，补之以味”，又应根据个人的症状，针对淤血等病理产物，适当加以行气、活血之品，疏其血气，令其条达，而致阴阳平衡，气血条畅。 因此，在不了解自己体质状况的情况下，盲目去保健品药品商店随便购买一些如传统的益母膏、二冬膏，十全大补膏、扶元和中膏、八珍膏、安胎膏、安神膏等 “现成膏方”是不可取的。虽然这些成药膏方货真价实，但一定要对症摄食。此外，不遵医嘱、不辨体质服用、全家服用同一个膏方也有违进补原则。孕妇、4岁以下儿童不宜服用膏方，传染病活动期、急性疾病患者也不可服用膏方。 服用膏方前是否需要服用“开路方”？ 一般而言，条件允许，先服用开路药，健脾助运、化湿通利，去除一些不能服用膏方的体内异常情况，还能基本摸准个人的体质特征，对一些临床资料较为复杂、一时难以确定用药原则的患者，先以试探方开路，经2周左右服用后作调整，为正式开出膏方打基础，帮助吸收。如果脾胃功能良好，膏方则以餐前服用为好。胃肠功能欠佳，则餐后15分钟内服用。 膏方服用期间有无需要忌口的？ 遇到感冒发热、腹泻、月经来潮等稍事停顿，慢性病急性发作期间不宜服用，待症状缓解后再以继续。在膏方服用时，忌口也很重要，少用海腥、油腻食品，不饮浓茶、咖啡，戒烟酒，以利于膏方吸收，也不可以萝卜为菜。而阴虚体质者忌食辛品，阳虚有寒者忌食生冷饮食。
核桃+黑芝麻，改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 黑芝麻核桃糊的功效与作用 1、补脑益智食品：从事脑力的工作者们，需要进食脑健食品，以改善脑力不足现象，黑芝麻能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。 2、减肥轻身食品：减肥是现代人的普遍问题，黑芝麻给人的感觉色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。 3、味觉食品：对于老年人来说味蕾减少和结构萎缩，使其是对味道没有感觉，黑芝麻是味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化，因此老年人可以利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。 4、治疗便秘：黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹、还会令肤色红润白净，更可以治便秘。节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
冬季对应的脏腑是肾， 而黑入肾，因此，黑芝麻是冬季最佳食品 好，那就谈一下黑芝麻的功效 降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。 抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。 对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。 致泻作用：种子有致泻作用。 黑芝麻美容：有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。 黑芝麻富含生物素：对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。 抗衰老：还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。 黑芝麻治疗白头发 大家都知道治疗白头发吃黑芝麻好，但是大家知道如何吃黑芝麻才能发挥它的大功效呢?下面小编就介绍几种黑芝麻的吃法，让大家摆脱白头发。 黑芝麻治白发的吃法一 芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。 黑芝麻治白发的吃法二 黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。淘舆味香有好的芝麻产品
小菜中医养生馆，祝大家新年快乐，吉祥安康，万岁如意，阖家幸福！
最近，陆续有病人，或是朋友来电咨询，有关腹胀；是的，冬日进补需缓缓而行之 比如，可以先煮碗 四神汤喝喝！ 四神汤何方神圣？ 四神汤，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃！ 四神是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药善，可帮助调节免疫系统。强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人。 比如: 产妇和术后者的调养。 方解如下: 01. 山药以补虚为长， 02. 茯苓以去湿为长； 03. 薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热； 04. 莲子养心安神为首功。 四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。 整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。 性平，适宜作为食疗，常常食用之！ 还可以与富含淀粉及纤维的粟子一起煮，以起到帮助消化之养生功效。四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。 四神汤的做法 1 准备好所需要的材料。 2 将茯苓、淮山、芡实和莲子用清水洗净，莲子注意要挑出莲子心。 3 将药材放进砂锅，加水煮开，转小火，熬制成1碗水，滤出茶汤引用。 注意事项： 喝四神汤要注意不能与其它药物同时服用，饮食宜清淡为主，忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服，还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃，极易吸收，还很适合老年人及病后体虚之人，可谓寓治疗与饮食之中，一举两得也！ ♥四神汤怎么做好吃？ 煲汤，可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。 煮粥 煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。 做糕点 将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。 这个冬季，何妨，四神汤走起？
良好的睡眠是人体健康的重要因素，正常情况下的8小时睡眠时间在人们一天的时间中占比三分之一，睡眠是人体器官进行自我修复和调整的关键时间，睡眠质量不好，则会影响各个器官的健康，人们可以从睡眠中发现身体的异常，及时调养。 睡觉时总在凌晨3、4点醒来，再无睡意，一般暗示四大疾病，万万不可忽视！ 01 肺功能异常 夜晚是各个器官进行自我修复的时候，肺部是半夜3点到5点的时间段排毒，如果总是在这个时间段醒来，很可能是肺功能出现了异常，肺部气血不足，影响血液的循环，进而会造成全身的供血缺乏，大脑收到这个信息，就会早早的醒来，这是提醒你需要对肺部进行保养了，别不在乎。 02 脾胃不和 《脾胃论·脾胃盛衰论》说：“百病皆由脾胃衰而生也”，脾胃是人体重要的组成部分，负责将人们摄入的饮食进行消化、吸收， 脾胃健康与否也会直接影响人们的睡眠，很多人如果晚上吃得过饱，则晚上很难入睡，就是这个原因，脾胃不和，夜里会出现易惊醒、做噩梦等情况，要注意脾胃的养护。 03 脑神经衰弱 当今社会，各个行业竞争都很激烈，人们大都面临着房贷、车贷、孩子教育等情况，生活压力很大，有些人为了改善自身的生活状态，拼命的工作，平时也不太注意劳逸结合，总是让自己处于紧张的压力环境下，时间长了，容易出现脑神经衰弱的情况，影响人们的睡眠质量，经常半夜3-4点醒来，难以入睡。 04 抑郁症 抑郁症是一种心理疾病，因情绪障碍而长期处于悲伤、绝望、自我怀疑、无助的负面情绪中，严重的抑郁症，会选择轻生，据报道，我国每年死于自杀的人中有50%以上的患有抑郁症。 研究数据表明，大部分的抑郁症患者首发症状就是失眠和早醒，要引起重视。
冬日是养肾最佳的季节，适合补肾固精。 因此今日分享一养肾菜谱 三宝养肾糊 做法: 【食材】 黑豆50克、粳米30克、板栗5枚（2人份的量）。 【功效】补肾养阴、固涩止遗。 【做法】 1、豆和粳米用清水浸泡一夜，沥干水分； 2、将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机，加入剥好的板栗； 3、倒入600毫升水，像制作豆浆一样制作就可以了。 注意事项：慢性肾衰或者其他需要限制蛋白摄入量的患者减量饮用。 中医说，肝肾同源，因此补肾不忘调肝，加一款调肝饮: 苏叶薄荷茶 选取紫苏叶和陈皮各10克、薄荷6-10克，每天用开水泡10到15分钟就可以直接饮用。 紫苏的辛辣味可以起到行气的作用，可以辅助疏肝理气；薄荷也有发散辛凉的作用；陈皮可以调理胃气的作用
音频 http://cdn5.lizhi.fm/audio/2020/10/22/2834852626308237318_hd.mp3
音频 http://cdn5.lizhi.fm/audio/2020/10/22/2834849664919883782_hd.mp3