鹿肉
童话里,拉着圣诞老人车子的可爱的鹿鹿,居然也是餐桌上的美味佳肴;想想真的是无法下口,可靠近北极圈的民民们却靠它们腹饥而赖以生存,鹿肉的功效时不可小嘘的哦!
因此,轻声提醒最近去看北极光的友友们,在看到端上来的鹿肉时,别因为其肉肉特精瘦而放弃进食哦!
功效:鹿肉性温,味甘,熊补五脏、调血脉。 《医林纂要》谓之“补脾胃,益气血,补助命门,*益精,暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血,治产后风虚辟僻。”佐以大枣,补脾胃,调营卫,生津液。 能治疗五脏虚损。 命门火衰、阳虚精亏,腰脊冷痛之病人,常人食之能强身。
鹿肉的功效与作用及禁忌
一、功效作用:
1、鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
2、鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。
3、鹿肉还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。
4、鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
5、药用可润五脏、调血肪、治虚劳赢疲。
鹿肉的功效与作用及禁忌 鹿肉的营养价值
二、禁忌:
1、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
2、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。
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