肝不好,少吃“两红”
1、加工红肉
加工的红肉包括猪肉、羊肉等,这类食物很可能是经过盐腌或者发酵而成,并且这个加工的食物,含有的钠成分较高,如果人长期食用,很可能诱发血管壁变皱,不利于器官的血液循环。
而肝脏藏血,如果血液不通畅,很容易使肝脏的火气增大。因此,中医建议,少吃加工红肉,有利于肝脏健康。
2、三分熟的动物器官
食用动物器官,如动物肝脏对肝脏有补充营养的作用,但是动物器官中可能会存在少量的毒素物质。
如果食用期间没做熟,长期食用,容易对肝脏排毒能力施压,使肝脏代谢转化毒素的能力减慢,容易使毒素堆积在肝脏中,很可能使肝脏患上疾病。
所以中医建议,当人体肝火旺时,少吃三分熟的动物器官,不利于肝脏排毒
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