经常看见很多人，吃饭的时候，不吃米粉，面条等等的主食，说是为了减肥，那么这样子做究竟对不对，好不好？
好，咱们一起来研究一下下，
主食是指传统餐桌上的主要食物,简单理解就是在一餐里担当主要能量来源的意思。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
正因为主食的热量多,所以,很多减肥人群在一餐当中选择不吃主食,以此来保持身材。但是,不吃主食真的有利于减肥吗?这样对健康是否有影响呢?
不吃主食减肥的后果：
基础代谢率降低
减肥的过程中不吃主食,身体的基础代谢率会立即降低。因为在节食减肥的过程中,人体会及时的进行调整,为了适应低饮食摄入的状态,身体会降低基础代谢率,时间长了,甚至会出现心跳次数减少、激素水平大幅降低等,非常不利于身体健康。
营养不良
不吃主食会使身体内的营养供给不足,容易缺乏维生素B族和矿物质。维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化密切相关,但因维生素B属于水溶性物质,多余的维生素B族不会贮存在体内,而是会完全排出体外,所以需要每天补充。日常的主食中维生素B族含量丰富,若长期不吃主食,就会导致营养不良,危害健康。
内分泌紊乱
足够的、适当的营养是人们维持正常生理功能的基本保证,人体有内分泌系统,分泌各种激素和神经系统一起调节人体的代谢和生理功能,正常情况下各种激素是保持平衡的,若由于某种原因打破了这种平衡就会造成内分泌紊乱。主食的缺乏会使得能量摄入严重不足,身体就会开始因此出现内分泌失调的情况,比如出现皮肤粗糙、长痘、长斑甚至是脱发等问题。
♥最重要：
不吃主食，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物会使身体蛋白质过量。蛋白质分解之后，产生大量含氮废物，既增加了肝肾脏的负担，又促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，可产生注意力不集中、焦虑不安等情况，严重影响大脑思维。
值得注意的是，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥，应该减少摄入的是高能量食品而并非主食。令人发胖的元凶其实是糖和油,如果选择不吃主食，只吃菜，那么摄入的脂肪量必然上升，所以许多人不吃饭了还是会发胖。
建议：采取科学饮食计划：早上吃的营养点，中午吃的丰富点，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。每周坚持运动5、6次，每次最少40分钟，例如：慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜珈。
♥不吃主食减肥会反弹吗？
答案是：of Corse!
不吃主食或许可以很快地减重，但一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。而且低碳水化合物饮食减肥的优势只能在短时间内体现出来，却不是长期保持苗条的理想方法。
小菜中医在书里写过最健康安全的减肥三餐吃法：
早上要吃的像个皇帝，
中文要吃的像个王子，
晚上要吃的像个叫花子！
总之
为了健康，还是乖乖的，吃点主食吧！
文章评论