食物界四大护肾“高手”
1. 胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶、膳食纤维等,荷兰人甚至把胡萝卜列为“国菜”。
中医认为,胡萝卜具有补肝明目、壮阳补肾之功效。
美国哈佛大学的研究人员,曾对200位年轻男性进行了调查,统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量,观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用。结果发现,在健康年轻男性中,胡萝卜素的摄入量大的人群,其精子活跃程度比较强。
食补推荐:胡萝卜粥
食材:胡萝卜1根,粳米100克。
做法:
先将胡萝卜洗净切块,粳米淘洗干净;
锅内放水煮沸后,将粳米放入锅中;
粳米熬煮5分钟后,放入胡萝卜,煮20分钟左右即可出锅。
2. 莲藕
李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”,煮熟的藕有补心益肾、益气养血的功效。
3. 豇豆
豇豆子成熟后呈肾脏形,有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。中医认为,豇豆有健脾补肾之功效。
现代《四川中药志》中也写到,豇豆滋阴补肾、健脾胃,还可治白带、白浊和肾虚遗精。
4. 山药
山药营养丰富,素有“天然人参”的美称,不仅可以作为食用佳菜,还可作为滋补佳品。中医认为,山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
其实当我们肾中精气充盛时,身体筋骨也强健;当肾中精气衰竭时,就会出现头发枯萎,牙齿松动,失去生育能力等衰老的表现。肾中精气的盛衰也在很大程度上决定着人的衰老过程。
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