食物界四大护肾“高手”

食物界四大护肾“高手”

1. 胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶、膳食纤维等，荷兰人甚至把胡萝卜列为“国菜”。

中医认为，胡萝卜具有补肝明目、壮阳补肾之功效。

美国哈佛大学的研究人员，曾对200位年轻男性进行了调查，统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量，观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用。结果发现，在健康年轻男性中，胡萝卜素的摄入量大的人群，其精子活跃程度比较强。

食补推荐：胡萝卜粥

食材：胡萝卜1根，粳米100克。

做法：

先将胡萝卜洗净切块，粳米淘洗干净；

锅内放水煮沸后，将粳米放入锅中；

粳米熬煮5分钟后，放入胡萝卜，煮20分钟左右即可出锅。

2. 莲藕

李时珍在本草纲目中称藕为“灵根”，煮熟的藕有补心益肾、益气养血的功效。

3. 豇豆

豇豆子成熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。中医认为，豇豆有健脾补肾之功效。

现代《四川中药志》中也写到，豇豆滋阴补肾、健脾胃，还可治白带、白浊和肾虚遗精。

4. 山药

山药营养丰富，素有“天然人参”的美称，不仅可以作为食用佳菜，还可作为滋补佳品。中医认为，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

其实当我们肾中精气充盛时，身体筋骨也强健；当肾中精气衰竭时，就会出现头发枯萎，牙齿松动，失去生育能力等衰老的表现。肾中精气的盛衰也在很大程度上决定着人的衰老过程。