每次去佛光山,进斋的时候,我都会点一壶莲花茶,莲花是佛座,它的根茎叶枝果花统统具备最好的药膳功效,今日,虽入深秋,却是喝莲花茶最佳时期,为何?且听小蔡徐徐道来
(哪位大师的莲花图如此入我心,忍不住盗用于此)
莲花,为睡莲科植物莲的花蕾。原产印度,我国中部和南部栽培较多。6~7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花,阴干。
【性味归经】
苦甘,温,无毒。入心、肝二经。
【成分】
花含槲皮素、异槲皮甙、木犀草素、木犀草素葡萄糖苷、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖苷、山柰酚-3-二葡萄糖苷等多种黄酮类。花粉中含有蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
【功用主治】
(1)活血止血,去湿消风。治跌损呕血,天泡湿疮。
(2)莲花具有多种美容功能因子,能使面色红润、容光焕发、祛斑除皱、皮肤细腻,其驻颜美肤的功效,为古今所共识。
【文献摘要】
(1)《日华子本草》:“镇心,益色驻颜。”
(2)《山东中药》:“活血祛瘀。”
(3)《本草拾遗》:“久服,令人好颜色,变白却老。”
(4)《本草从新》:“清心凉血,解热毒,治惊磆,消湿去风,治疮疥。”
简介
莲花生长于绿水清池之中,从水中抽茎而起,天然纯洁、无污染,而“出淤泥而不染,濯清莲而不扶”之美誉。莲花茶是莲花为原料,将未现蕾的莲花进行速冻、冷藏、消毒,在特定温度、时间下循环热控脱水,保持鲜花本色的一种高级天然饮品。
成分
莲花茶含有 花粉、 维生素、17种 氨基酸、 抗坏血酸以及人体所需要的 钙、 锌、 铁等多种微量元素。
功用
具有清火、解毒、养颜美容、镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭之功效。还有防 癌、抗癌、防 结石的作用。常饮本品对改善人体机能,强化体质,促进新陈代谢而很大帮助。本品性温,男女老幼,四季皆宜,适合饮茶文化,具而观赏价值。
喝法
喝莲花茶采用一般传统的茶叶冲泡方式即可,开水冲入稍泡即可饮用;喝到最后,花瓣也可食用,而且花蕊底部还可以挤出一些晶状物,拿来敷脸还可以美容哦!
【美容的功能因子及其作用】
(1)莲内所含的多种黄酮类化合物是一种有效的自由基清除剂,能清除自由基,减少细胞内脂褐素的蓄积,消除面部黑色素的沉着、改善皮肤的弹性,消除皱纹,保护肌肤特有的滋润性并使白发减少或返黑。
(2)莲花中所含的蛋白质、氨基酸易被皮肤吸收,从而使皮肤滋润、富有弹性,有利于防皱和免生脂溢性皮炎。
按中医理论,血瘀于颜面就会出现瘀斑、面色苍白、毛发枯槁、畏寒怕冷。荷花因具有活血祛瘀的功效(《山东中草药》),故能使面色红润、皮毛润泽、容颜常驻。
(好美的蓝莲花茶,不是吗?)
【用法用量】
(1)1.5~3克煎汤或研末内服;外用则敷贴患处。
(2)可单味食用或添加在食物内食用。
【美容食谱】
(1)莲花2克,沸水冲泡代茶饮。
(2)粳米100克加水煮,升温至沸腾后放入荷花三朵,煮成荷花粥。早、晚食用。
上述食谱,除能使面色红润、容光焕发、祛斑除皱、皮肤细腻、延缓衰老外,还具有活血止血、去湿消风的功效。
【外用美容】
(1)治天泡湿疮:荷花贴之(《简便单方》)。
(2)除皱纹、祛褐斑、嫩肌肤:取阴干的荷花、桃花、芙蓉花各5克,用雪和冰融化之水煎汤,频洗面部。
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