是的，吃货的世界，离不开食谱
丁香雪梨
材料：大雪梨1个，丁香15粒
做法：将15粒丁香入梨肉内，用湿纸包裹5层，置炭火上煨熟，熟食。
养身功效：生津益胃，降逆止呕。适用于气逆反胃、时时呕吐以及大便秘结。
丁香粥
材料：丁香5g，粳米50g，白糖适量。
做法：粳米加水熬煮成粥，粥将熟时加入丁香、白糖稍煮即可。
功效：具有健胃消食的功效。
适应证：适用于脾胃虚寒的吐泻、食少等症。
丁香紫菜汤
材料：丁香6g，紫菜50g，鸡蛋1个，调料适量。
功效：具有醒脑提神、温中止呕、清热利尿的功效。
适应证：适于精神不振、脾胃虚寒、呕吐、腹泻、冷痛、肾虚阳痿、‘遗精等症。
丁香陈皮饮
材料：丁香、陈皮各5g，蜂蜜适量。
做法：将丁香、陈皮去杂质煎好后，去渣留汁，加入蜂蜜搅拌均匀，用米汤调服。功效：具有温胃止吐的功效适应证：适用于胃寒呕吐等症。
丁香米粉蒸兔肉
材料：丁香10g，米粉（炒香）150g，兔肉300g，调料适量。
做法：所有材料拌匀，装入碗内。碗置蒸笼内，用大火蒸30分钟即成。
功效：具有温胃助阳、芳香提神的功效。
适应证：适用于湿寒呕逆、精神不佳等症。
丁香番茄牛肉汤
材料：丁香5粒，番茄50g，洋葱25g，牛肉汤750mL，调料适量。
做法：将所有原料混合入锅内煮20分钟，至洋葱熟烂。
功效：具有开胸理气、温里补虚的功效。
适应证：适用于腹胀气滞、胃寒腹痛等症。
丁香酸梅汤
材料丁香10g，乌梅1000g，山楂40g，陈皮20g，桂皮2g，白糖500g。
做法：诸药入纱布袋，加水煎煮，取汁加白糖拌匀即可。
功效：具有开胃止渴、清暑除烦的功效。
适应证：可用于肠炎、痢疾患者，尤其是呕吐不欲食等症。
丁香酒
材料；丁香20g，白酒300g，冰糖15g。
做法：丁香洗净，冰糖打碎成屑。丁香放入酒瓶内，加入白酒、冰糖屑，盖上盖，漫泡15天即成。
功效：具有温胃止呕、芳香提神的功效。
适应证：可用于胃寒呕吐、精神不佳等症。
丁香豆腐
材料：豆腐200g，绿豆芽100g，植物油150g，虾米、葱、姜、料酒各10g，丁香粉lg，精盐、花椒油各适量。
做法：豆腐入笼蒸5分钟后转炒锅炸至金黄色。另取锅，入葱、姜末、绿豆芽、丁香粉、精盐翻炒，烹入科酒，倒入豆腐、虾米末翻炒，淋上花椒油即成。
功效：具有软化血管、降脂减肥、美容祛斑的功效。
适应证：可用于高血脂、高血压和肥胖等患者。
丁香温胃茶
材料：白术10g，丁香2g，砂仁5g。
做法：将上述药放入茶杯中，用沸水冲泡，取汁，代茶服用。
功效：具有健脾和胃、降逆止呕的功效。
适应证可用于脾胃虚寒型溃疡、肠炎等病症。
丁香炒藕丝
材料：丁香6g，鲜藕350g，调料适量。
功效：具有提神醒脑、温中止呕、养血生肌的功效。
适应证：可用于精神不振、少言、呕吐、热病烦渴、吐血等症。
丁香炒芹菜
材料：丁香3g，芹菜300g，调料适量。
功奴：具有提神、温胃、降压的功效。
适应证：可用于精神不振、少言、原发性高血压、眩晕、头痛、面红目赤、痈肿等症。
丁香选购储存
以颗粒粗大、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。
建议密封保存，并且存放在阴凉干燥的地方，保存在30度以下，以免气味消失。
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