厨房养生之丁香

丁香

【性味】辛，温。

【归经】归脾、胃、肺、肾经。

【功效】温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
丁香的功效与作用
温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

用法用量：1～3g，内服或研末外敷。

——以上来源于《中国药典》2015版

丁香，可温中降逆，暖肾助阳，下气止痛。

三大功效:

1.温中降逆（胃寒呕吐，呃逆）用治虚寒呃逆，配伍柿蒂等同用，如丁香柿蒂汤。本品既温中散寒，又降逆止呕、止呃，为用治胃寒呕吐、呃逆之要药。

2.散寒止痛（脘腹冷痛）用治中焦虚寒之脘腹冷痛。

3.温肾助阳（阳痿）用治肾虚阳痿。本品具温肾助阳起痿之功，单用力薄，可配伍附子、肉桂等同用

分享一下下

丁香食用方法

日常用量：1～3g，水煎服；外用，研末调敷。

1、炖煮

丁香、肉桂各10g，母鸡1只，将母鸡处理干净，切块，放入锅中，加入适量清水、丁香、白胡椒、肉桂、老姜和葱白，用小火炖煮至鸡肉将熟时，加盐调味即可。可补益脾胃。

2、煎服

丁香5g，红糖200g，生姜碎末30g。将红糖放入锅中，加清水适量，以小火煎至较稠时，加入生姜及丁香拌匀，再继续煎，至挑起成丝状而不粘手时停火，将红糖倒在涂过油的大瓷盘中，待稍冷切条即可。

丁香禁忌
热病及阴虚内热者忌服。

丁香和郁金，不可同用。

不宜过量、久服。

孕妇忌用。儿童慎用。