来道美味佳肴补肾养阳，如何

肾阳虚损证用枣栗焖鸡

原料：栗子200克、红枣10枚、核桃仁20克、公鸡1只。

制法：将核桃仁放入沸水中浸泡，去皮，沥干，炸至金黄色备用；栗子切成两半，去皮备用；鸡斩成块状，煸炒呈黄色，再加入黄酒、姜丝、葱段、酱油等煸至上色，最后加入清水、核桃仁和红枣、栗子等，用文火煨至鸡肉熟烂。