又到了一度煮八宝粥的最佳时段了,
关于腊月吃八宝粥,民间很多食谱方子,令人眼花缭乱,因此,咱们可以根据自身需求,而进行搭配,比如说,以下这款,强肾养颜润肺止咳的百合八宝粥:
百合山药八宝粥(润肺止咳)
冬季易发咳嗽,“百合润肺止咳;山药健脾和胃,可增强机体免疫力。”加上几种杂粮,再加水几种干果,熬制成“百合山药八宝粥”,可谓营养与美味兼得。
粥是半流体食物,水米交融质地爽滑,与肠胃相得,有利于消化吸收。不仅适合老人、孩子,也更适合忙碌的上班族。
主料:鲜百合 50克、淮山药 70克、大米 40克、小米 30克、红小豆 25克、绿豆 25克、红枣 8颗、栗子 6个
调味:建议用红葡萄干 适量
百合山药八宝粥的做法:
1、栗子去皮,百合、山药、红枣、葡萄干清洗干净,备好红豆、绿豆、大米、小米。
2、百合花瓣掰散,山药剁成碎粒,红豆、绿豆、大米、小米淘洗干净。
3、开启电压力锅煮粥模式。
百合山药八宝粥制作技巧:
1、可用葡萄干或蔓越莓、冰糖调味。
2 ,用黑米代替大米,补肾功效更加强(黑入肾)
♥当然,也可以做成 八宝饭,甜甜的,香香的,美滋滋的~
忽然间,好怀念家乡的八宝饭了~
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