今天一病人跟我聊起一款鸡尾酒叫
"Suze",大多数人可能没有听说过，这款鸡尾酒跟"Ricard"类似，都是同一家公司研发的，仔细研究一下下，誒～发现，做这两款酒的植物都有护胃养胃之功效（预计这造酒的主人胃不好）
做Ricard的是，众所周知的八角/茴香，那么做Suze的，就是龙胆"gentiane"(以前以为是人参的另外一种喊法～）
先来一段法语:
（摘自维基百科）
La Suze est une marque commerciale française, venue de Sonvilier dans le Jura bernois le long de la Suze, et propriété du groupe français Pernod Ricard
Noms communs : gentiane, gentiane jaune
Nom anglais : gentian
Classification botanique : famille des gentianacées ( Gentianaceae )
Formes et préparations : décoctions, poudres, extraits, comprimés, gélules, teintures
Propriétés médicinales de la gentiane
UTILISATION INTERNE
Troubles gastro-intestinaux : gastrites, coliques, flatulences, diarrhées, vomissements, nausées, digestions difficiles, atonie intestinale, élimination des parasites et vers intestinaux.
Problèmes hépatiques : décongestion du foie, stimulation de la vésicule biliaire, ictères (jaunisse).
Etat général : tonifiant, purification de l'organisme, asthénie, oxydation cellulaire.
UTILISATION EXTERNE
Dermatologie : résorption des cicatrices, dermatoses inflammatoires, décongestion cutanée, plaies infectées.
INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
Troubles digestifs (digestions difficiles, atonie intestinale, vomissements, parasitoses intestinales), dysfonctionnements de l'estomac (reflux gastriques, gastrites infectieuses, douleurs), affections cutanées (dermatoses, inflammations, plaies, cicatrices), troubles hépatiques (ictères, cholestase), asthénie, anorexie.
AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
La gentiane a montré, en clinique, une efficacité pour de nombreuses autres pathologies. En particulier, on peut citer une action anti-inflammatoire contre les infections ORL (angines, rhino-pharyngites) et elle serait utile contre les manifestations inflammatoires de certaines affections rhumatismales (arthroses). En outre, elle aurait une efficacité dans la prévention du vieillissement et le maintien en bon état du système immunitaire par son effet antioxydant (lutte contre l'oxydation cellulaire) dû à la présence de flavonoïdes. On peut aussi signaler que la gentiane pourrait agir contre les poussées de fièvre et aurait un effet régulateur du diabète.
Histoire de l'utilisation de la gentiane en phytothérapie
接着，为不看法语的友友，来一段中文
（来源:网络）
龙胆草，中药名。是龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。植物龙胆在中国大陆、俄罗斯、日本、朝鲜等均有分布，生长于海拔400米至1700米的地区。中国有龙胆属240多种，多产于西南高山地区，北京周边、祁连山区只有少数几种。耐寒，喜光，耐半阴，喜深喜、肥沃及排水良好的砂质土壤。
龙胆草（中药）
龙胆草性味. 味苦，性寒。 龙胆草归经. 归肺、肝经。
龙胆草的功效和作用
花百科
龙胆草喜欢生长在潮湿凉爽的环境里,常见于绿林的坡地，还有灌木丛中。它是一味很重要的中药,具有很强的药性。
保肝
龙胆草可以减轻肝部细胞的坏死，对肝有很好的保护力。其还可以让胆可以分泌更多的胆液，从而保护了我们的胆。这种草中含有的许多成分，可以加速胃里面的胃液的产出，可以有效的保护我们的胃肠。
中药龙胆草
镇静
这种草中含有一种特殊的碱，可以使人镇定下来甚至被失去一部分知觉。另外，这种特殊的碱也有一定的降压利尿的功效。
降温
这种草中含有龙胆碱，其可以产生抑制中枢神经系统的作用，可以降低体温，还可以镇痛。
抗菌、消炎
由龙胆草为原料制成的龙胆煎剂可以起到抑制病菌的作用，将龙胆液进行口服或者腹腔注射能够消炎抗菌。
免疫作用
龙胆草可以有效的抑制抗体的形成，对人体有一个很好的免疫调节的作用。龙胆泻肝汤也有抗过敏的功效，可以一定程度上减轻过敏反应。
龙胆草的根系
有助消化
这种草内含有的物质可以促进胃部有益液体的产出，可使人们食欲大增，促进消化道的分解和吸收。
杀疟
龙胆草可以松弛骨骼肌，抑杀疟原虫。
法国民间用草药做酒的，比比皆是，比如:
Absinthe(咱们亲切的艾蒿）刚刚好买了一瓶，拍一拍与大家分享
还有，誉满天下的 "Téquila"龙舌兰（好好玩的一款鸡尾酒）也，刚刚好也有一瓶，跟大家分享:
再当然，还有绅士们最爱的Rhum"朗姆（糖，甘蔗）
♥当然:酒依然是酒，过之则不及
Consommer avec modération!
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