今介绍几款清血管食疗方子
1. 血糖稳定剂:普洱茶
普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。
功效:
研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
建议:
普洱茶在两餐之间饮用,冲泡时要用100℃ 的沸水。
喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
2. 血脂调节剂:燕麦
功效:
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。
而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
建议:选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
3. 血压控制剂:芹菜
功效:美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
4. 血循环催化剂:黑豆
功效:
黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。
此外,花青素还有护眼的功效。
专家支招:
花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。
泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。
盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可用来打豆浆或熬汤。
5. 血液净化剂:海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
专家支招:
可直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,高温加热能中和海带的凉性
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