秋冬养生,红糖先行
红糖
甘蔗成品糖
红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。
中文名
红糖
外文名
dark brown sugar
别称
沙糖、紫沙糖、片黄糖
主要营养成分
维生素,微量元素,氨基酸
主要食用功效
心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,,酒毒
适宜人群
适合老人,大病初愈之人,月经不调,刚生了孩子的妇女吃
副作用
无
储藏方法
密封防潮
种类
片糖,红糖粉,碗糖
功效作用
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,有补虚、补血活血、保健的功效。
1、补虚 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2、补血活血 红糖中含有的叶酸、微量物质,可加速血液循环,增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量。
3、保健 红糖中含有的维生素和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4、护肤 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
5、暖脾健胃 食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
调查研究证实:红糖其实是一味中药,祛风散寒,补血益气,为身体补充能量,温暖过秋冬,又能轻松病,何乐而不为
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