黑芝麻

黑芝麻是个好东西。

药王孙思邈在《千金方》里这样说：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”这句话在道家广为流传，芝麻也早已被列为养生上品。

《神农本草经》中也有记载：芝麻润肠通便、活血养颜，生发乌发、利于睡眠补五脏、增智力。

黑芝麻营养成分（助于补钙、预防高血压、补阳气、益血气）每百克钙含量近800毫克，而牛奶，钙含量才200毫克左右，

民间亦有“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”的说法，一句话道出了芝麻与头发之间的密切关系。

黑芝麻为“八谷之冠”， 补肝益血，润肠燥，素食工作者、白发人群、脑力工作者都需要。