让我们不知所措的水果: COING木梨 榲桲

原本这期咱不想继续讲吃的了(哎，再这样子下去，怕是要被冠上个吃货医生之帽子了)!

结果，昨天朋友送了我一袋水果，打开一看，居然是COING-木梨，大多数人都不知道这是啥东东，咬一口，哎呦呦 : 硬!酸!涩! 赶紧丢掉了~

可惜了!

且慢! 听小菜中医细谈一下木梨功效与作用:

木梨生吃口感涩硬，通常加工制作果冻、果酱、果脯、果汁、罐头、糖果、点心等。
木梨，也叫榅桲，对于很多人来说并不是一种常见的果实。常见于欧洲、中亚以及中国的新疆地区，果实芳香味浓，含有多种的营养物质，木梨的营养价值非常高，有保护血管、促进消化、防止便秘等等功效。

榅桲果实含儿茶素、黄磷素等类活性物质，比其他的果实含量多，能增进血管强度，保证人体健康。

中医认为榅桲性温无毒，有祛湿、解暑、舒筋活络、消食及治疗中暑吐泻、腹胀、关节疼痛、痉挛、消化不良等症的作用。捣烂果实，取汁外涂，能治无名肿痛。

总结三条如下:

桲的功效与作用

1、榅桲的经济作用

榅桲的味道香浓，含有多种营养物质，可以直接鲜食，也能制成果汁、果酱以及果脯等多种食品供人类食用，这种榅桲有大量的天然果糖和葡萄糖人们食用以后能快速转化成能量，减少疲劳感的发生，另外在新疆地区，这种榅桲还是当地人制作抓饭的重要配料。

2、榅桲可下气消食

榅桲是一种味辛、甘带有芳香气味的中药材，可以入脾经和胃经，它进入人体以后可以补虚、补脾，也能行散，是温中下气和消除积食用良好选择，对人类的因积食引发的腹痛和吐酸水等不良症状，有很好的恢复作用。

3、榅桲可除臭解酒

榅桲入药以后可以发散也可以化浊，能清除人体内部的浊气，对人类的口臭有很好的消除作用，另外榅桲可以提高人类的解毒能力，对人体中酒精毒素有快速分解的作用，同时也消除人们醉酒后嘴里的酸臭气息!

最后,分享一个非常可口的pâte de coing 木梨(榅桲)果冻之食谱方子