续咱昨天谈的果中之王“榴莲”，谈谈它的爱人: “果中之后”: “山竹” 山竹又称山竺、山竹子，是一种营养丰富的水果，外果皮呈朱红色，果壳厚，果肉像蒜瓣紧密的排列，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。在南洋一带还有着“果中之后”的美称。山竹之所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中发挥着重要作用。 山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。竹果肉含可溶性固形物、柠檬酸，还含有其它维生素B1、B2、C4和矿物质，具有降燥、清凉解热、生津止渴的作用。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹。 因为山竹也富含维生素C，因此可以美白肌肤，抗皮肤老化，达到保养肌肤的效果。 山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，十分适合病后体弱人群、营养不良人群食用。 山竹营养丰富，其中含有一种较强的抗氧化成分，抗氧化作用强。 山竹具有很好的清热解毒功效，对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮肤问题有很好的调节改善作用。经常吃山竹还能补充维生素、矿物质，也有利于皮肤健康。 山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽，对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用，同时对不明原因的干呕有止呕作用。 山竹虽好，但是不能多吃，请记住以下禁忌： 1、因为山竹的含糖量比较高，肥胖的人和糖尿病病人一旦吃过后，糖分很容易转变成脂肪，而对于糖尿病病人则会直接导致血糖升高，所以，肥胖病人要少吃，糖尿病病人禁食。 2，山竹属于寒性食物，体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。 3、每天最多吃3个山竹，过多会因虚而引起便秘。 4、山竹凉性，忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
榴莲的营养与功效 榴莲，冠称水果之王，别名韶子、麝香猫果。在泰国有金枕头之美名， 常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是极爱、便是极恨。被誉为“空姐杀手”的榴莲气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，甚至部分国家的地铁、酒店内等都禁止携带榴莲。 营养价值 1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。 2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。 3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。 食用功效 1、强身健体：经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。 2、活血散寒、缓解经痛：榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。 3、开胃促消化：榴莲开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。 适用人群 一般人群均可食。尤适宜病后及妇女产后。 禁忌人群 糖尿病、高胆固醇血症患者忌食；肾病、心脏病人慎食；喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。 选购技巧 在采购时要注意选果皮巳呈黄褐色，果大端正，近果柄处气味浓烈者为佳；果皮发青者尚未成熟，不宜选购。 ♥最佳拍档: 玉竹（明日谈）
忍冬藤 走在路上，一陈陈清淡的芳香悠然入鼻，接着跃入眼帘的是一对对金色银色，还有橘色红色的金银花， 忽然想，谈过金银花的，可谈一下它的藤，也就是 忍冬藤 别名：金银藤、金银花藤、千金藤、忍寒草、大薜荔、水杨藤 性味：味甘，性寒。 归经：归心、肺经。 忍冬藤的功效与作用 清热解毒，疏风通络。用于温病发热，热毒血痢，痈肿疮疡，风湿热痹，关节红肿热痛。 用法用量：9～30g 忍冬藤主治 主治温病发热，热毒血痢，传染性肝炎，痈肿疮毒，筋骨疼痛，风湿热痹，关节红肿热痛等症。 忍冬藤现代药理研究 含有绿原素、异绿原酸，地上部分含马钱子苷、断马钱子苷二甲基缩醛、长春藤苷元。 现代药理研究，忍冬藤水浸液对白色葡萄球菌有抑制作用，水煎液可延长孤儿病毒所致的细胞病变，对钩端螺旋体也有抑制作用。 忍冬藤食用方法 日常用量：8～20g，水煎服。 1、泡酒 忍冬藤100g，白酒1000ml。忍冬藤洗净，泡入白酒内密封，一周后饮用。治痔疮。 2、代茶饮 忍冬藤30g。水煎去渣，代茶饮用，经常饮用。可治发热口渴 3、外用 忍冬藤150g，磁石10g，香油400g，黄丹300g。先将忍冬藤、磁石和香油一起煎煮，熬成糊状，去渣取汁，再入黄丹，待熬至滴水不散，取适量敷贴于患处。 忍冬藤选方 1、治风湿性关节炎：忍冬藤50g，豨莶草12g，鸡血藤、老鹤草各25g，白薇20g。水煎服。 2、治痈疽：忍冬藤30g，甘草15g。水煎，取浓汁，加入适量白酒，再煎数沸，去渣，分3次温服，一日用完。 3、治疮久成漏：忍冬藤100g，白酒1000g。忍冬藤洗净，泡入白酒内封闭，浸7日后饮用。 4、治四时外感、发热口渴：忍冬藤50g。水煎，去渣，代茶饮，时时饮用。 5、治恶疮：忍冬藤200g，磁石15g，香油500g，黄丹400g。先将忍冬藤、磁石和香油一起煎煮，熬成糊状，去渣取汁，再入黄丹，待熬至滴水不散，取适量敷贴于患处。 ♥注意 金银花，忍冬藤皆性寒，阳虚者不可私自服用，以上所有方子，需遵医嘱！
莙荙菜，法语blette, 是当季蔬菜，大家在菜市场找到， 【性味】 甘；苦；性寒 【归经】 肺；肾；大肠经 【功效与作用】 清热解毒；行瘀止血。主时行热病；痔疮；麻疹透发不畅；吐血；热毒下痢；闭经；淋浊；痈肿；跌打损伤；蛇虫伤 【用法用量】 内服：煎汤，15～30g,鲜品60～120g；或捣汁。外用：适量，捣敷。 【注意】 脾虚泄泻者忌服。 说起莙荙菜可能大家不太熟悉， 但是， 说起从前，咱们喂猪的菜叶子， 嘿嘿，相信很多人就会恍然大悟，是的是的，从前喂猪的，都是现在咱们养生群追逐的最佳食品！ 莙荙菜（Beta vulgaris subsp. cicla），即叶用甜菜，俗语又叫牛皮菜、厚皮菜、猪乸菜，苋科菾属个耐寒性一年生或二年生草本叶菜，是甜菜个一个变种。 它的清热解毒的功效是非常显著的，除此之外行瘀止血的作用也是非常显著的，从很早的时候就有古籍记载到，这种菜，这种菜可以补中下气里脾气等等，这也从侧面反映了君达菜的营养价值之高，可以入药也可以当菜。而且这种菜如果真的当做菜品的话，它的烹饪方式也是有很多种的，可以煮，可以凉拌，也可以直接炒是，而且各地对于君达菜的吃法都有很大的不同，所以人们对于口感上的满足是很容易的，而且如果和其他产品搭配起来的话，君达菜中的营养价值可能会发挥得更好，对人们的身体健康也更有意义。 莙荙菜的功效与作用 君达菜这种蔬菜和其他的蔬菜一样，一般都只是吃菜叶，这种菜叶当作蔬菜之后有清热解毒的功效，对于在炎热的夏季经常出汗，心情烦躁的人们来说，可以适当吃一些君达菜来缓解他们心情烦躁，清除体内的燥热等等，除了有清热解毒的功效以外，竟然还能够行瘀止血，有些人如果伤口破了或者是破的太深，经常一碰就会流血，那样就可以多吃一些君达菜，补血止血作用都很显著，对于我们自身的身体健康来说是非常有意义的。我们介绍完了君达菜的菜叶以及净的主要功效，其实如果去拿菜整株都留下的话，可以当做饲料给养殖的猪吃，猪是非常喜欢吃这种菜叶的，但是也要注意使用的量，不能够过度的喂猪。 君达菜的菜叶是特别发达的，叶子非常大而且颜色非常显眼，当然它的菜叶的颜色也是我们普遍所见到的绿色，这种菜叶不仅可以当做蔬菜，也可以当做饲料使用，我们上文已经介绍过君达菜的菜叶以及蔡静的作用，其实云南菜的跟种子等也可以入药，有清热解毒的功效，对于女性朋友们来说，可以起到止血生肌的作用，帮助他们的皮肤变得更加柔嫩有光泽。 莙荙菜的营养价值 莙荙菜作为一种蔬菜，纤维素和维生素这几种营养元素的含量是必定不会低的，而且这几种维生素以及纤维素对于人体来说的效果很大，维生素a可以保护视力，维生素c可以提高人们的抵抗力以及对病毒的免疫力等等，除了纤维素和维生素之外，莙荙菜里还含有许多微量元素以及人体必需的无机盐等等微量元素锌铁元素，磷元素，这些对于人体来说非常有意义的元素，去拿菜中的含量也是很多的，人们吃菜叶可以进行补充。多多补充身体中所缺失的微量元素，对于自身的身体健康来说是非常有意义的，而且这些微量元素的功效有很多种，我们可以根据自身的情况来选择适合的微量元素，进行补营养方面的补充。 莙荙菜怎么吃 去拿菜的烹饪方法有很多种，但是比较出名的是在广东韶关有一道君达菜包，这种菜包是用白菜比较鲜嫩的敬业，还有鲜嫩的冬笋以及韭菜，等这些材料一起切成小粒，然后加水，然后再加虾米，香菇瘦肉，等一起炒熟之后再用淀粉勾线，将这些材料放入君达菜液中，包裹好再放入油锅中煎炸，这道菜的制作方法是非常简单的，而且吃起来口感非常好，回味无穷，是当地的一道特色菜。 凉拌莙荙菜 材料：莙荙菜嫩梗、盐、香醋、香油、蒜泥、鸡精 做法： 1、凉拌君达这道菜的方法也是非常简单的，我们只要将君达菜的嫩梗洗干净，然后用刀切成段，在做之前先将这些段放到沸水中焯一分钟，然后一分钟到了之后就可以捞出来，捞出来之后再放入凉开水中冲凉就可以了。 2、做好之后再将君达菜中加入一些盐鸡精等调味料，让它的味道可以更加的鲜美，调好就可以装盘了。 莙荙菜的宜忌人群 君达菜对于一般人来说是没有什么禁忌的，它的营养价值比较丰富，所以一般人都能够吃糖，但是也有一种比较特殊的人群，比如说脾胃虚寒，肠胃不好，或者是体质比较偏寒的人，他们就不能够吃这道菜。
南瓜花（躺在超市里面，通常是这个样子的） 性微寒 南瓜花亦蔬亦药。杏黄色，雌雄同株，单生。雄花花冠裂片大，先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚，膨大，两裂。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。研究发现，其所含大量胡萝卜素，具有防癌之辅助功效，患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。 营养价值 南瓜花含大量胡萝卜素，具有防癌之辅助功效，患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。 食用功效 1、清湿热，消肿毒。 2、花粉能消除疲劳，增强运动员斗志。 3、对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。 4、南瓜花所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。 适用人群 一般人都可食用 禁忌人群 过敏人群 脾胃虚寒者不宜 选购技巧 吃南瓜花,以清晨摘取为佳,或在雄花传粉之后的中午之前采摘。
满山遍野，处处巨大的仙人掌映入眼帘，真感觉掉进了奇境，此情此景，不凡谈谈它的食疗功效 仙人掌的功效与作用 1、延缓衰老。仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。 2、消炎作用。民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。 3、抗溃疡。仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。 4、增强免疫力。研究发现，仙人掌可增强人体免疫力，调节机体代谢，改善微循环，溶解血栓，修补胃溃疡面，调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。 仙人掌的禁忌 仙人掌汁液如果入眼可使人眼睛失明，所以要注意。由于仙人掌有降压降血糖的功效，故体寒体虚者禁用。 仙人掌的用途有哪些 1、药疗作用：仙人掌的用途很多，在药类方面的贡献很大，以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。有清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳等效果。用于胃、十二指肠溃疡，痔疮，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，外痔，蛇咬伤，烧烫伤。 2、蔬菜食用：做为蔬菜也是仙人掌的用途的一种，仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一，且仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。 3、室内绿化：仙人掌的用途最简单的就是室内绿色，被称为夜间“氧吧”仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。吸附灰尘的高手别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢！在室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌，可以起到净化环境的作用。 仙人掌的药用法 1、治疗头痛：将仙人掌去刺后，剖成两片，剖面部撒食盐，合拢，用湿纸包，细铁线捆绑固定，用火煨至八成熟。将剖面贴于额颞部，外用胶布固定，每次贴4小时，可连续使用治疗头痛。 2、治疗肺热咳嗽：鲜仙人掌30克，捣烂后绞汁，加蜂蜜1匙，早晚各1次，用开水冲服可以用来治疗肺热咳嗽。 3、治疗蛇咬伤：仙人掌60克，捣烂后绞汁，甜米酒15克，调服；另外用药渣加雄黄粉适量，调匀后敷于伤口周围。 仙人掌里面含有的一些特殊的物质有消炎、抗菌的功效，所以常常被人们用来入药。仙人掌还能吃，里面含有丰富的维生素，食用之后还有一定的好处。这么多功效的仙人掌是不是也让你心动了呢？
槐花 性味 甜，微苦，微寒。 归经 归脾，肝、大肠经。 功效 凉血止血，清肝泻火。 主治 用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。 槐花的功效 1、改善毛细血管 芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。 2、治疗便血 槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。 3、对心血管系统的作用 槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量, 并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。 4、对血脂的作用 槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量，并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。 5、对毛细血管的作用 芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力, 减少血管通透性, 可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性.槲皮素能增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力, 降低血管通透性, 其对毛细血管的稳定性较芸香甙强 1/3。连续大量应用芸香甙及槲皮素, 可阻止由于减压而引起的鼠肺出血。 槐花的功效与作用，槐花的食用禁忌 6、凉血止血，用于血热出血证 如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒凉而苦降，归肝、大肠经，善清泄大肠之火热而凉血止血，故以治疗下部出血为擅长，如痔血、便血。治便血，常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。 7、清肝火 用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。 8、调节情绪 归功于槐树茶的清肝凉血功能、降血压的功效，还有槐树茶特有的香气，能让心情烦躁、发怒等不良情绪得到缓解，从而起到调节情绪的功能，并且能预防中风和血栓等高发疾病的发生。 9、抗菌消炎 槐花茶还具有抗菌消炎功能，对于皮炎湿诊、肠炎、妇科炎症、过敏性皮炎、中耳炎等炎症有不错的治疗效果。而且槐花茶中的氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养得作用。 10、预防高血压 长期饮用槐树茶，能加快血液循环，并清除血管内壁上积存的垃圾，提高心脏功能，减少心肌缺血，从而预防高血压和心脏病的发生。 槐花的功效与作用，槐花的食用禁忌 槐花的食用禁忌 1、由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。 敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。 2、槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。 3、由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多。
狗尾草 是的，居然也是一款中草药 别名：莠、光明草、兔尾草、通天草、狐狸尾、狗尾仔、阿罗汉草、狗尾半支、洗草、犬尾草 性味：全草：味甘、微苦，性平。 归经：归脾、胃、肝经。 狗尾草的功效与作用 可活血，散瘀，去湿，杀虫，消肿，消食，健脾，健胃，开胃，消积，补气益肾，理气化痰；用于痈肿，疮癣，赤眼，小儿脾胃虚弱，食欲不进，疳积发育不良，心胃气痛，肾亏遗精，痰咳，疾病，胃溃疡，十二指肠溃疡等症。 根：味甘、微苦、性温。全草：味甘、微苦，性平。入脾、胃、肝经。 狗尾草食用方法 日常用量：干根18.5~70g，鲜品35~150g，水煎服。 狗尾草禁忌 孕妇慎用。 狗尾草选方 1、胃气郁痛 组成：通天草75.0克，白橄榄根37.5克，桂花根37.5克，佛手根37.5克，猪瘦肉187.5克 用法：水3碗，酒3碗，加猪瘦肉，炖烂。分3次服。 2、横疲 组成：鲜狗尾草120.0克，黄花虱母子头40.0克，冇骨消根30.0克，青壳鸭蛋2粒 用法：水2碗，酒2碗，共炖服。 3、转骨、发育不良 组成：通天草37.5克，赐米草37.5克，九层塔头37.5克，山橄榄根18.8克，岗梅根18.8克，黄金桂18.8克，雷公根18.8克，鸡肉187.5克 用法：水6碗煎2碗，去渣。加鸡肉，炖烂，分2次服。1星期服2~3次。连服1个月。 4、食欲不振 组成：狗尾草56.3克，小本山葡萄30.0克，含壳草18.8克，小本牛乳埔30.0克，白橄榄根30.0克 用法：水6碗，煎2碗。加猪瘦肉150.0克，炖烂，分2次服。 5、肋发育不良 组成：狗尾草75.0克，小本辣椒头75.0克，茄冬叶37.5克，罗勒75.0克， 用法：水6碗，煎2碗，加猪排骨，炖烂，分2次服。 6、胃病、胃痛 组成：狗尾草37.5克，桂花根37.5克，白橄榄根37.5克，含壳草30.0克，牛乳埔37.5克，树梅根30.0克 用法：水3碗，酒3碗，煎2碗，加猪瘦肉150.0克，炖熟，分2次服。 7、发育不良 组成：狐狸尾112.5克，九层塔头56.3克，鸡香藤30.0克，龙葵根30.0克，鸡肉300.0克 用法：水8碗，共炖熟服用。 ♥注意 以上方子仅供参考，未咨询医生，不可私自服用！
盐角草的作用与功效 盐角草一般会生在盐田里面，它属于野生的草， 今天在超市买到一种菜，蛮可口的，于是，对它的功效产生兴趣，不查不知道，一查好惊喜，赶紧这里与大家共享 盐角草的作用 盐角草是可以防止海水和海盐变质的，是一种可以保持海水质量的植物。这种植物是可以作为饲料使用的，也可以提料成化学使用的工业用盐。 盐角草的效能 1、盐角草是一种含有非常丰富的酶和脂肪、蛋白质的植物，它可以有效的分解排出动物铁的宿便，还可以已经花血管和脏器上多余的脂肪。盐角草是可以降低血压和血糖的，可以有效的质量腰痛和肥胖症，还可以治疗痔疮和糖尿病。甲状腺炎和哮喘等支气管引起的疾病都是可以会用盐角草治疗的，盐角草的消炎和增强免疫力的作用是非常的强大的。 2、因为盐角草消炎的功能非常的好，所以现在很多的保健品和护肤品都添加了盐角草这种成分，它可以有效的消炎，不管是内服还是外用都是非常的好的。另外，盐角草还有一定的防老化的作用，可以用于制作抗衰咯的药剂和护肤品。同时还可以用于保护环境，可以保护盐田。 3、盐角草含有一种成分，这种成分是可以促进人体的细胞再生的。而且这种成分是可以有效的降低体内的重金属含量的，简单来说就是排毒和促进新陈代谢。盐角草可以从根本上抗衰老，是一种非常天然的抗衰老的药剂。 4、盐角草含有高蛋白，所以是可以通过提取这种蛋白来制作食品和护肤品的。 盐角草的注意事项 盐角草虽然功效非常的神奇，但是这种植物属于有毒植物，不能吃太多，不然会引起上吐下泻和中毒。 盐角草的效能 1、盐角草含有的酶可分解脂肪和蛋白质，分解和排出宿便以及粘在血管、脏器、血液和细胞组织上的多余脂肪。研究表明丰富的矿物质、酶、纤维质和生物碱成分、盐等对癌症、鼻窦炎、关节炎、高血压、低血压、腰痛、肥胖症、痔疮、糖尿病、甲状腺炎、哮喘和支气管炎都有显著效果。以研究为基础开发的高级保健食品，特别是盐角草的“增强免疫力功能”很大，这已经得到了研究的证实，利用这一研究结果的新药开发也在快马加鞭地进行着。 2、随着盐角草的功能和效果逐渐被了解，利用盐角草萃取物开发防老化功能性化妆品及洗剂、生活环境用品等领域获得关注。 3、盐角草中含有供应营养和能量的成分，可促进细胞再生。而且含有铅和镁的微量金属综合效应可以保护细胞之间的矩阵不被氧化压力破坏，从而减少衰老带来的皮肤损伤。 4、盐角草提取物可增加水运输蛋白质水通道蛋白，帮助皮肤内吸收水分，与能量助推器烟酰胺一起使 盐角草的分布范围 中亚、哈萨克斯坦及高加索，在我国仅分布于新疆罗布泊。常生于水沟边缘、盐湖周围和积水洼地的盐沼地段 我们居住的陆地，在远古时候，有很多地方原来是海洋。后来陆地上升，海水干涸，但海水里的盐分仍旧留在土壤里。这些盐碱，是植物生长的大敌
莙荙菜 功效作用： 清热解毒，行瘀止血。治麻疹透发不快，热毒下痢，闭经淋浊，痈肿伤折。归经： 肺经、肾经、大肠经药性： 凉别名： 菾菜、甜菜、牛皮菜、石菜、杓菜、猪牳菜、、 在功效方面如下: 预防近视君达菜的维生素素含量特别高，不但含有丰富的维生素c，还含有大量的维生素B与维生素A等营养成分，这些物质可以提高人体各器官功能，预防视力下降和神经衰弱。 补血君达菜中含有多种矿物质成分，尤其是钙、磷以及铁等物质含量比较高，适量食用君达菜，可以帮助人体补钙也能补血，促进人体智力发育，还可以快速恢复体力缓解身体疲劳。 收敛止泻君达菜中有多种天然的消炎成分，可以有效消除人体内的细菌与毒素，同时也能收敛止泻，当人体出现肠炎或者痢疾，可以食用君达菜进行治疗，治疗时可以把它煎汤以后加红糖调味服用。 缓解便秘君达菜中含有大量碳水化合物以及天然的粗纤维，这些物质可以加快肠道蠕动，清除肠道中积存的垃圾，缩短人类的排便时间，可以有效缓解便秘，还可以预防肥胖症的发生。 君达菜的食用方式1.炒食首先将君达菜洗干净，放入盘中；然后将茎和叶子都入开水焯一下去除菜青味；再捞出过凉水，控水；之后锅中倒油开火，油锅热后放一两个尖椒烹出香味；加入蒜瓣，等蒜香飘出来，将君达菜放入；最好放入盐，酱油翻炒2分钟出锅即可。 2.煲粥将君达菜择洗干净，用开水烫一下，捞出用清水冲凉，控尽水分，切碎；粳米淘洗干净，沥水待用；净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米；待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入君达菜续煮10分钟；最后调入白糖，搅匀略煮，即可出锅食用。 君达菜的注意事项适宜人群：一般人群均适宜。 禁忌人群：脾胃虚寒，肠胃不好者。 不宜同食：无特殊同食禁忌。 La blette, aussi appelée bette, est un légume souvent méconnu des consommateurs. Les côtes de blettes ont un goût s'approchant de la betterave, en revanche les feuilles auront un goût rappelant l'épinard. Elle se cuisine facilement aussi bien de façon salé que sucré comme dans la tourte aux blettes, une spécialité niçoise. Caractéristiques de la bletteRiche en fibres ;Peu calorique ;Source de vitamine K ;Source de fer ;Stimule le transit intestinal. La bette est un légume vraiment très peu calorique avec 14,7 Cal/100 g. Elle est riche en fibres, en calcium, potassium, en vitamine K et B. En revanche, elle brille par son absence en vitamine B12. Les bienfaits de la blette : pourquoi en manger ?Bénéfique pour le transit intestinalLes fibres contenues dans la blette ont un rôle régulateur sur le transit intestinal et permettent également de lutter contre la constipation. Elles vont également réguler la glycémie. Frein au vieillissement cellulaireOn retrouve de la glutamine dans les blettes, il s'agit d'un acide aminé qui permet de freiner le vieillissement cellulaire et de régénérer les cellules de l'organisme. La richesse en antioxydants des bêta-carotènes va vous aider à entretenir l'ensemble des tissus de votre corps mais plus précisément les pigments des bâtonnets de la rétine et vous aider à conserver une bonne vue au fil des années. Bon apport en potassium et en ferLe potassium étant présent en bonne quantité, il va permettre d'aider à réguler la tension artérielle et sera donc un allié…